¡BIENVENIDO A NUESTRO RESTAURANTE ÉBANO!

Queremos que descubras en nuestro restaurante Ébano una gran cantidad de sabores de la cocina internacional y del menú típico local. Aquí cada sabor encuentra su lugar en nuestros cómodos y tranquilos espacios con una vista espectacular.

¡RESTAURANTE ÉBANO!

Deje volar su imaginación y deléitese con nuestros platos estrella en cada una de las especialidades.

Los fines de semana va a encontrar el sabor local en cada uno de los rincones de nuestro hotel. Disfrute del espectacular desayuno Las Lomas, venga y goce los viernes con nuestros arroces especiales y las pastas, sorpréndase con nuestro día de parrillada los sábados y antójese de venir el domingo a nuestro buffet especial.

¡Cada día tiene un motivo distinto y los días festivos nos atrevemos a dar un paseo por los sabores del mundo!

¿POR QUÉ ELEGIR RESTAURANTE ÉBANO?

Sabor local

Si desea degustar nuestras raíces típicas, la cazuela Antioqueña es nuestra recomendación.

Servida de una manera especial, puede incorporar a su gusto los ingredientes más tradicionales: El aguacate, el chorizo, el chicharrón y la arepa.

Sabor internacional

Si lo suyo son los pescados, nuestro chef lo llevará en un viaje de sabores con el magnífico Róbalo Buenaventura,.

En cuanto a carnes rojas, el Solomito Tres Pimientas es uno de los platos imperdibles del menú. Lo puede acompañar con un exquisito vino tinto de nuestra cava especial.

También ha ganado un espacio especial el Pollo a las Finas Hierbas, que se ha convertido en uno de los más pedidos de nuestra carta.

¡DEJE VOLAR SU IMAGINACIÓN Y DELÉITESE CON NUESTROS PLATOS ESTRELLA EN CADA UNA DE LAS ESPECIALIDADES!

Nuestros servicios

Sabor local

Hacemos lo mejor por representar y promover cada día estos elementos que hacen de Colombia un país único, rescatando su gastronomía, sus texturas, sus colores y la calidez de su gente.